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Catalunha

A Comunidade Autónoma da Catalunha fica no nordeste da Península Ibérica. É composta pelas províncias de Barcelona, Tarragona, Lérida e Girona.

Esta região é rica em paisagens diversas. as províncias são férteis, banhadas por rios com extensas zonas costeiras à exceção de Lérida que se situa no interior. As três províncias costeiras estão bem providas de serviços turísticos e praias douradas.

Geografia
A Catalunha cobre uma área de 3.1932 milhões de hectares, dos quais cerca de 5% são áreas protegidas.

História
Recua aos tempos paleolíticos a primeira ocupação desta região. Posteriormente foi ocupada pelos Cartagineses, Romanos e Mouros. 

Na Idade Média os Condes de Barcelona começaram a impor uma cultura catalã ao mesmo tempo que esta região ganhava em importância na industria marítima.

A região passou quase 3 séculos em luta pela autonomia e fugindo às forças centralizadoras.
Após a Guerra Civil Espanhola (1936-1939), a língua catalã foi banida pela ditadura de Franco.

Cultura
A Catalunha possui uma imensa riqueza cultural, arquitetónica, monumental, artística e gastronómica. Por todas as quatro províncias há trajetos românticos que acompanham a cultura, património, desporto ou gastronomia da região.

Enquadramento natural
Há 38 reservas naturais nas zonas montanhosas, onde se encontram parques, estâncias de esqui, e rios para pesca. Estas reservas são ideais para desportos de aventura como montanhismo, trekking, rafting etc.

Os verdes e férteis vales, ricos para a agricultura são ideias para o turismo rural. Nestas zonas pode-se jogar golfe, andar a cavalo, fazer ciclismo, caminhadas e muito mais.

Praias
Ao longo da Costa da Catalunha ficam a Costa Blanca, a Costa Dorada e a Costa Brava. Esta linha costeira é uma das mais belas de Espanha. desde as esplêndidas baías da Costa brava até às extensões de areia dourada da Costa Dorada.

Gastronomia
A gastronomia da Catalunha é rica e variada; principalmente o seu uso do peixe e marisco com legumes frescos, azeitonas, azeite, arroz e massas.

Recomendamos pratos tradicionais da Catalunha como a Escudella I Carn D'olla, um caldo de legumes com porco, vitela e frango.  Pa Amb Tomàquet, pão rústico com azeite e tomate e sal; o pequeno-almoço onde também se serve fiambre, salpicões e tortilha.

Coca é uma massa muito fina com cebolas, pimentos e outros legumes cozinhada no forno acompanhando carnes ou peixe sobretudo sardinhas.

Clima
O clima é temperado com temperaturas amenas e chuva moderada ao longo de todo o ano. Nas terras altas e montanhosas os invernos são frios com muita neve, tornando esta região ideal para a prática do esqui.

Na costa as temperaturas altas do verão são temperadas com as brisas marítimas e os invernos são suaves com alguma chuva.